O gelato italiano e as melhores sorveterias de Roma

Uma das minhas paixões é, sem dúvida, um bom e delicioso sorvete. Inverno ou verão, um dos maiores prazeres da vida é poder degustar um bom sorvete.
Hoje em dia temos no Brasil, especialmente em São Paulo, ótimas sorveterias que oferecem diversos sabores e se especializam a cada dia para aprimorar seus produtos... mas uma coisa é fato: as melhores trazem maquinas, ingredientes e técnica da Itália!
Confesso que quando morava em Roma não podia ficar sabendo sobre nenhuma sorveteria recém inaugurada que já dava um jeito de ir provar a novidade da cidade... obviamente acabei provando de tudo... dos mais cremosos e saborosos aos mais artificiais e sem graça dos sorvetes! Nocciola, Nutella e Pistacchio sempre foram os meus preferidos, mas em algumas sorveterias me deliciava com as versões diferenciadas como Bounty (aquele chocolate que parece o nosso Prestígio), Kinder Ovo e até Ciambellone.
Como toda a cidade turística, na maioria das vezes as melhores opções não ficam nas zonas mais centrais, mas hoje vamos dar diversas dicas de onde tomar um bom " gelato " em Roma, desde lojas situadas nas principais atrações da cidade até sorveterias mais afastadas, mas que valem a pena!

A sorveteria do coração? Bem afastada do centro, no bairro Axa, chamada Bar Cristiano. Sorvetes cremosos e simplesmente divinos... Nocciola e Pistacchio são campeões, mas alguns sabores bem diferenciados merecem ser provados, como o Bounty e Ciambellone que havia escrito acima. E quando oferecerem "Panna", aceitem, pois o chantilly de lá é incrível! O mau humor do dono deixa o local ainda mais pitoresco, mas para os turistas uma dica: para ir para lá, só de carro e com um bom GPS, ok? 

Bar Cristiano
Piazza Eschilo 84-85, 

Ciampini 
Pertinho da Via Condotti, entre as mais famosas grifes do mundo, é possível tomar um dos melhores sorvetes da cidade eterna. Dos clássicos aos sabores mais diferenciados, os sorvetes da Ciampini são daqueles bem cremosos, que nos fazem curtir cada pedacinho. 

Piazza San Lorenzo in Lucina, 29
Via dei Coronari, 80
Via Nazionale, 239
Via della Panetteria 42 (Fontana di Trevi) 

Gelateria del Teatro
Com grande variedade de sabores, esta gelateria oferece não apenas os clássicos como chocolate ou flocos (stracciatella), mas alguns mais "arrojados" como alecrim, mel e limão e o super diferente sorvete de sálvia e lamponi. bem localizado, embora um pouco escondidinho, fica perto da Piazza Navona.

Verde Pistacchio
Além dos deliciosos sabores, em especial o de pistache (com este nome, nem poderiam não ter um bom sorvete com este sabor), a sorveteria é super bem localizada e tem uma arquitetura inusitada com uma Kombi que sai do balcão de atendimento! Vale a pena até tirar um selfie! ;-)

San Crispino
No coração da cidade, localizada em mais de um endereço, mas com uma filial próxima a Fontana di Trevi, esta sorveteria tem grande tradição e ganhou ainda mais notoriedade quando a atriz Julia Roberts provou seu delicioso gelato no filme Comer, Rezar, Amar.

Neve di Latte

A variedade de sabores também não passa despercebida, especialmente porque podemos encontrar sorvetes como o "vinaigrette" que tem em sua composição vinagre balsâmico, frutti di bosco e suco de limão entre outros ingredientes. O sorvete de "lampone" e o de "pesche  gialle" (pêssegos amarelos) também são imperdíveis. Os sabores mais tradicionais como Nocciola ou Fior di latte também são maravilhosos. 

Perde um pouco na localização, pois para os turistas não é tão fácil chegar por lá!

Via Luigi Poletti 6

Também valem a pena as sorveterias de Trastevere Bar San Calisto e Gelateria Fior di Luna, além de muitas outras, espalhadas por Roma.
Espero que tenham gostado!
A presto!!!!

Em Roma, um lugar para as mais diferentes refeições...

Da série, lugares deliciosos de Roma, hoje vamos mostrar um pouco de um local onde é possível tomar um delicioso café, ou ter um almoço rápido e gostoso... ter um momento de relax e descontração num autêntico happy hour romano, ou jantar saboreando um ótimo vinho... o Abitudini & Follie é um local super charmoso e oferece delícias aos seus clientes!
Entre os preferidos do local estão o suppli all'amatriciana e o Gnocchetti tricolore con vongole, zafferano e tartufo! 
O local não fica muito longe das principais atrações da cidade e o metro mais proximo é da linha B, Policlinico.
Vale a pena passar por lá e conferir!

Via Pavia 28 Roma
#dicaderoma #eurotrip #roma #rome #italia #italy #ondecomeremroma

Via Pavia 28 Roma
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* fotos retiradas do proprio site: http://www.abitudiniefollie.it/

Veja onde comer "Fiori di Zucca" mais que divinas em Roma...

O nome de nossa empresa nasceu da paixão que temos por essa flor da abóbrinha que é super valorizada, apreciada e usada na Italia: i Fiori di Zucca!
Estas flores geralmente podem ser encontradas em restaurantes e pizzarias, recheadas de mussarela, empanadas, fritas e são servidas como entrada. Elas também são muito usadas em pizzas (geralmente combinadas com "alici"), mas também são usadas em pratos principais de massas, do mais simples ao mais sofisticado restaurante.
Hoje, nossa dica gastronômica de Roma é um restaurante que tem uma das mais deliciosas "Fiori di Zucca" da cidade, o Le Tre Zucche.
Embora não esteja num bairro turístico da cidade, ele é bem localizado e tem pratos que valem o "desvio de rota" dos turistas. Preparam o cardápio de acordo com as estações do ano, consequentemente com os melhores ingredientes de cada período, trazendo frescor e originalidade aos pratos servidos a seus clientes.
I fiori di zucca do restaurante têm recheio de ricota de ovelha e pesto de menta... simplesmente dos deuses!
Também são especialistas na preparação de pratos a base de bacalhau!
Os preços podem variar de 20 a 50 euros por pessoa, dependendo do prato escolhido. Possuem menù degustação, com um valor fixo por pessoa, que pode ser uma boa opção para um casal que deseja provar diversos pratos.
Vale a pena provar, de preferência de taxi, para não se perder!

 

Le tre zucche
Via G. Mengarini, 43/45
Roma
www.letrezucche.it  

O melhor café de Roma

Desde 1938 o Sant’Eustachio Caffè é uma parada obrigatória em Roma. Com diferentes tipos de café e produtos diferenciados ele é o queridinho dos romanos e habitantes da cidade, não somente pela tradição, mas principalmente pela qualidade dos grãos selecionados e de tudo que possuem no interno do bar.
Do simples expresso ao mais sofisticado café, como o Monachella (pronúncia: Monaquela), feito com chocolate e chantilly, além de produtos que comercializam, como o pó de café, bombons e tantas outras delícias, o Sant'Eustachio se diferencia de seus concorrentes e conquista a todos.

A localização favorável, embora um pouco escondido para os turistas. Muitas vezes é possível vê-lo de longe, devido às filas que se formam por lá, onde muitos clientes aguardam ansiosamente sua vez para provar as maravilhas Sant'Eustachio! 

Piazza Sant’Eustachio, 82
00186 – Roma – Italia

Nem romana, nem napolitana, a pizza aqui é "Dar Poeta"

Hoje dei uma dica para uma amiga que está em Roma que já havia dado no nosso Instagram @fiordizuccapasta, mas não havia escrito nada sobre ela aqui! Um verdadeiro absurdo, pois é um dos locais que mais recomendo aos meus amigos! Mi dispiace ;-(

Sempre fui apaixonada por pizza italiana e esperava, ansiosamente, minhas férias de julho para ir a Italia e saborear os deliciosos sabores das pizzas de Santa Maria de Castellabate, cidade dos meus pais, localizada no sul da Italia, bem pertinho de Salerno e Napoli. Cresci ouvindo tios e primos que me diziam sempre que a melhor pizza italiana é "la pizza napoletana".
Cresci, me casei com um romano e morando em Roma senti a grande diferença entre as pizzas de lá e aquelas que comia na minha infância em Santa Maria. 
A pizza romana talvez agrade mais aos brasileiros, pois a massa é fininha, ao contrário daquela de Napoli que tem uma massa grossa, crocante por fora e macia por dentro. Pessoalmente gosto mais da pizza de Napoli e muitas vezes "a defendi com unhas e dentes" dos comentários dos amigos brasileiros que voltavam da Italia reclamando que a pizza de lá não é boa... enfim... voltando a Roma... nos anos que morei em Roma tive a oportunidade de experimentar a pizza de muitos locais, mas nenhuma me agradou tanto como a pizza Dar Poeta. Como eles mesmos brincam, não é romana, nem napoletana, a pizza deles é "Dar Poeta"... porque é realmente diferente das outras, tendo um estilo próprio.
Localizada no coração de Roma, Trastevere, a pizzaria tem aquele ar romano, rustico, quase espartano. É, sem dúvida, uma das melhores pizzarias da cidade, sendo ponto oficial da pizza dos romanos e dos turistas que alí estão.

Os sabores são bem variados, mas as minhas preferidas são Fior di Zucca (ok, já sei, sou suspeita ;-), Mozzarella com Porcini e a de rúcula, bufala e tomate cereja, mas há uma porção de sabores deliciosos no menù!
Não há nada mais gostoso que marcar uma pizza com os amigos na Dar Poeta e depois passear um pouco pelo bairro, ás margens do Tevere.

Passem por lá, vocês irão amar!

Dar Poeta
Vicolo del Bologna, 45 - Trastevere
(Pertinho da Piazza Trilussa)

*Fotos retiradas do site da pizzaria.